Chleby

Chleb po raz pierwszy najprawdopodobniej pieczono z nasion dzikich traw,
na długo przed tym, jak zaczęto uprawiać pszenicę.

Pierwszy chleb pszenny upieczono około 9 000  lat temu!

Na pomysł krajania chleba wpadł Otto Frederick Rohwedder,
który pracował nad maszyną krojącą już w 1912 roku.

Efektem jego prac była maszyna, która kroiła chleb, a następnie szczelnie go owijała.

 

Przeważająca większość naszych chlebów produkowana jest na naturalnych zakwasach żytnich i pszennych w oparciu o tradycyjne receptury.